Sunday, December 8, 2013

美国西雅图:誰偷吃我的 Flagship !

Flagship,  一抹濃香,揮之不去的誘惑 .........



深夜从西雅图坐機回到湾区家就是倒頭大睡,中午起床找吃....
啊,餐台上就只剩下這半板的,半盒的芝士。



帶回來的這兩份地道靓芝士,是美國有名的 Beecher's Cheese 店子自家炮制 ,
遊客遊覽西雅圖的指定動作之一,必定来逛逛試試各式不同的軟滑芝士。





Beecher's Cheese 在西雅圖市中心的 Pike Place
Market 北翼。


店內所賣的芝士都是自家現制的,顧客隔着透明玻璃窗,
看著他們如何逐步制作芝士的整個過程,有趣有賣相。




這款未經發酵工序的芝士,那種軟滑口感,令人大快朵頤。



Flagsheep Wins Best of Show at the
2012 American Cheese Society Competition

PIKE PLACE MARKET      1600 Pike Place ,  Seattle,  WA 98101



1 comment:

  1. 香滑軟糯芝士啱食
    [版主回覆02/27/2013 14:55:08]芝士fans ?

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