美国西雅图：豪吃“生蠔”

2013 America's Top Ten Seafood Houses:
1.   Elliott's  Oyster  House,  Seattle, Washington
2.  Bourbon  House,  New Orleans,  Louisiana
3.  Anthony's  Pier  4,  Boston, Mass
4 - 10   ...........

看雜誌的介紹後，選定排名第1 的 Elliott's ，  出發 ！

慕名而來的食客耐心在大門接待處等候， 大家都樂於先自行拍照留念一番.....

有興趣的，可先參看這天可供應的新鮮生蠔bar，
大約有30處不同的來源產地 （大部分是美加西岸）

其他的新鮮海產， 應有盡有！

我們選了很滿意的4份可口味美海鮮頭盤 :

 

 Smoked seafood slider                                                      Tequila Lime Mussels

Shrimp & Chorizo Empanada                                            Crispy Calamari

 

 
當然配搭地道的：   Elliott's Amber Ale  ／ Columbia Valley                                 

正選出場  ：
3 pm - 6pm 的 oyster happy hour 內， 每位顧客只限享用最多12 隻，價錢按不同入座時間算：
                3-4pm 入座，生蠔 US$0.75 @
                4-5pm 入座，生蠔 US$1.25 @
                5-6pm 入座，生蠔 US$1.75 @

第一回合： 共三打生蠔，不消半刻鐘，光了。

第二回合：  我們選了當天西岸最時令的其中四款 生蠔。
                     (較happy hour 指定的更肥美， 價錢固然較貴！）

第三回合： 再添半打最肥美的 South Sound Kumamoto

      “好吃好吃！！” 

意猶未盡， 再來一客蟹肉烤餅。
17大洋，貴啊！  還好。。。色、香、味俱全！

為了吃新鮮“生蠔”。。
為了試試全美國最叫好的 “John Howie Steak ” 。。。（容後介紹！）
二月底專程往西雅圖一行，为了吃多留幾天 ，就是為了吃吃吃 ，
普通人家的我，真的是，絕對是有點任性，吃 “豪”。。。
總算，口福不淺，不枉此行！

 

Elliott's 靠海，外面海風清勁，這天是華氏29度，有毛毛雨。。。
 酒不醉人人自醉 ！
 风真的很大！