习拳长者：12月我家午餐聚会！

儿子爱下厨 .....
做长者真好,  美国年轻小伙子都爱争着效劳, 要求大显身手..... 呵呵呵, 好极！

选了一个明媚的星期五，我盛意邀请老人中心几位太极拳爱好者到我家来聚聚，
平日见面, 我们只顾练拳练剑， 今天,大家就坐下来,  开开心心大吃大喝好了。。。。。

菜单如下
Appetizers 头盘  :

Baked Eggplant Ricotta Bites 芝士烤茄子拌鮮九層塔紅酒醋釀番茄

Rillettes aux deux saumons sur lit de concombre  法式雙味三文魚醬青瓜杯
Steamed and smoked salmon rillettes (French style spread) on cucumber cup

Main Course 主菜 :

  
American style mashed potato  美式薯茸

Spinach Prosciutto Lasagna Roll 菠菜意大利熏火腿千層麵卷
Fried vegetable 清炒素菜

Indian curry chicken.....印式咖哩鸡柳

Dessert Plate 甜点 :

French Apple Cake 法式苹果蛋糕
Glazed Pineapple 焦糖凤梨

Green Tea Tofu Cheesecake with raspberry sauce 抹茶豆腐芝士蛋糕 配鮮甜山莓红酒酱
(将冻盘里的分成四边形后,  取出后上碟.....再加cranberry, 篩上糖霜..)

( 下面这张, 是进入厨房偷偷拍摄的..其实想偷吃啊 )

大厨向长辈们简介- 甜品的做法....

客人评语 :   味道不错! 

长辈拳友还爱这一套,  带备礼物前来....
        艳丽花花 -  (  放大门入口最佳 !  )

Clare -       自磨杏仁糊 ( 我坚持不肯立即分享, 转让与爸妈品尝, 这是父母亲的最爱呀! )

福建珍姨 - 五香牛肉 ( 留给我家大爷....)
olive oil     ( 使用了)
almond, ginger ale  ( 光了)
Peet's coffee   ( 老友记太了解我了, 今个是第4 磅的礼物....)

我们最爱 "吃饱穿暖"......回家前,  请再来一张大合照!  谢谢光临 !