1. 啖啖莲蓉,唇齿留香!
蓮茸餐飽(蓮蓉) 香港人最常見的點心之一。
今天太極課後,我們再次品賞clare 的最新傑作
....羨煞cafeteria 眾旁人
馅里清香的莲蓉,
蓮茸餐飽(蓮蓉) 香港人最常見的點心之一。
今天太極課後,我們再次品賞clare 的最新傑作

....羨煞cafeteria 眾旁人



馅里清香的莲蓉,
都是Clare亲手粒粒莲子去“依”后制成的,
莲蓉饱从里到外,
每一步都是亲手制作,
啖啖莲蓉,唇齿留香!
非謝不可!
莲蓉饱从里到外,
每一步都是亲手制作,
啖啖莲蓉,唇齿留香!
非謝不可!


與蓮子有關的題外話:
莲蓬剥出粒粒的莲子, 鲜嫩清香, 是送给人间的天然补品....
“采莲南塘秋,蓮花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。”
南朝乐府<西洲曲>)
乍看是一首写采莲的情景,
作者其实是借双关来表达采莲人相思之情......

2. 椰絲花花飽
像“十二菊花金釵”嗎?
花花包有12瓣,捲成菊花型;
霎眼看很像唱大戲裡面戴在頭上的金釵....
細個果陣,
姣C櫈督的我,摟著床單學花旦做大戲,
心裡渴望能有支金釵,插在頭上就好喇...
係我兒時的"情意結“ 幻想。
創作 : 翠兒師傅
http://blog.yahoo.com/_PZPQ2RARXDDIG6IVGNXUBRHZWE/articles/697403/index
製作 : Clare Leung
創作 : 翠兒師傅
http://blog.yahoo.com/_PZPQ2RARXDDIG6IVGNXUBRHZWE/articles/697403/index
製作 : Clare Leung
[版主回覆06/05/2012 19:56:07]xiexie!
ReplyDelete師姐 食完蓮蓉包 係咪要開始執行李啦 幾時出發去香港
ReplyDelete[版主回覆06/15/2012 08:06:53]多謝關心!我們已有心理準備。
[happy回覆06/10/2012 12:07:19]希望老人家早日康復
妳亦不需太擔心
[版主回覆06/04/2012 14:46:58]老爸健康不穩定,唯有推到9月再看看..
蓮蓉對我來說太甜了.....
ReplyDelete[版主回覆06/02/2012 13:57:59]我也抗拒餐館製的甜蓮蓉飽,只欣賞”自家製食品“,她用菜油代替豬油,極少甜,滿口蓮子香味,無得頂呀!
自製蓮蓉及蓮蓉包!
ReplyDelete[版主回覆06/02/2012 13:47:05]我只欣賞”自家製食品“!
大酒樓出品都係咁上下
ReplyDelete[版主回覆06/02/2012 13:41:48]賣相好固然重要,難得有內在美!