Sunday, December 8, 2013

“人間有茶是清歡”

艷陽高照暑炎炎....請細閱“赵妍 清風的文采 :

作者:赵妍,中华中学高一学生

难得的假期,几乎是在题海里遨游,心绪稍稍一动,清晰的思维像千万根丝带缠绕在一起,难以解开。

疲惫而呆滞地走出房间,躺在硕大的罗汉床上,随意一瞥,巧见床中央的炕桌上摆着一个紫砂壶,安安静静的驻在那里,在近乎滞顿的时光里散发出独特的光芒,像是一位笑看沧海的智者,双眼微闭,笑而不语,一切尽在心中。

我又是困惑又是好奇地拿在手上把玩,好似初次相识那般,紫砂出于大地,颜色当然也是大地赋予的独特礼物,让人无法用言语形容。轻轻地转动壶盖,壶盖和壶身摩挲的声音甚是好听,像是一对厮守多年的老夫妻,漫长地相处磨合中早已习惯了对方的脾性,没有刺耳的“沙沙”声,温和纯净,让我几乎忘记了仍在奔走的时间。

光阴,你虽得永生,却从未真正停下过真真享受过清欢。

兴致盎然,便不愿停下,匆匆地跑去烧水,小心翼翼地从抽屉里拿出一泡珍惜了很久都舍不得喝的大红袍---老枞,一咬牙,打开了包装。

我不如母亲厉害,一口便尝出是几年的老枞,但在茶水中“泡”久了,多多少少,舌尖自有感应。

生性愚顿,不大能记清十八道工序的美丽名称,但一步步地做,却没有漏掉哪一步。

在滚滚开水下,干而黑的叶片在壶中欢腾起来,手挽着手,打起了旋儿,水浸满了紫砂,将盖子盖上,有水溢出,顿了几秒,将第一泡全部倒掉,拿起壶盖,凑在鼻子前闻了闻,紫砂果然聚香,老枞特有的深厚香气似乎被它收进室中,有的茶叶不听话,粘在茶盖上。第二泡时,我仍将水倒满,白白的茶沫不安分地漫出壶外,用壶盖沿着壶口圆形轮廓画圈,将依然附在上的叶片落入壶中,干净了,再盖上,这时就可以喝了。


茶水绕舌三次,每一次的翻滚流转都让茶香留在舌上,尽管嘴里无茶但香气萦绕,乐哉!

茶技虽不精湛,但多少从懂茶的崔叔叔那里偷学了些罢。

初学茶艺时的情景可能会依稀变淡,但那份感觉与心境我必定永生难忘。


一开始,老崔叔叔并未将一招一式传授给我,而是给我泡了杯茶,,
他看似漫不经心,实则是他的娴熟成就了那份恬淡与随性,手上的动作虽一直在变化,但永远是有条不紊的,泡茶之人果然有茶的气质。

由木琴弹奏的乐曲在空气中流窜,我的心一时无法帮它找到归宿,而在崔叔叔行云流水般的动作间,我感觉到乐曲的灵魂复活了,有生机了,毫无保留,毫无眷恋奔向那泛红的茶水里,瞬间交融了,我静静地欣赏着崔叔叔悠然而不缭乱的动作,聆听着茶水的初试歌喉,眼欣赏够了,便闭上,将自己化为茶水,化为壶,化为最初的世界,在那里面有一种神秘的声音,低沉而缓慢地狂流而出。


再睁开眼,一碗茶汤摆在我眼前,冒着阵阵热气,“尝尝吧,告诉我,什么味道。”

茶汤入口,那种独特的烟味和恰到好处的温暖使我感到身心愉悦,短短几秒之内,温暖的感觉注入全身。
我当然明白那种烟味吸有正山小种才拥有的,所以不假思索地答道: “烟薰味”

“还有呢?”

“这。。。”这问题还真使我纳纳不成言,书上描述的最多不就是烟薰吗?

“再喝一口,用心感受。”

我再次抿了口,决定不再让书籍影响我的自身感受,此刻感觉果真不同了,我感受到了吹拂过的微风,闻到了淡淡的青草味,联想到了吊兰清幽的香气和严证上人睿智的一笑,果真是草木有情,兽禽有灵,真正的风景何尝在我心外?书籍里别人的感受,不过是我心的批注,眼的旁白。

睁开眼,我将自己的感受如实诉说给他听。

他这才会心地笑了,一边为我斟上新的一杯茶,一边说:
“其实这根本无标准可言,正山小种的确有烟薰味,但每一位品茶人都能从自己的那一杯茶中品出不同的感受,而且每一次喝茶,都会有新的感觉,新的味道,而茶本身还是那一泡”。
现在,我明白了许多,茶给予我们的从来不是一个答案,苏轼曾说过,人间有味是清欢。我认为,人间有茶才是清欢,所谓清欢,当是品过人间百味,最后品出的一丝味平与淡泊。


在烟尘滚滚的俗世中,有俗人,有不俗的人,俗人们从未想清过什么,就这样过了,
不俗的人,明白过,却无从改变,只好入世,出世,来回间,也顿悟了道理,想明白了问题,当世俗心弱的时候,坐下来,静品一壶茶时,
恍然发现,清欢于此。



3 comments:

  1. 高一作品
    [版主回覆07/08/2012 05:11:57]Form 4同学文笔....我们汗颜不已!

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  2. 茶 是中國人文化精髓之一~以前在HK也會這樣享受~來了US做了亞姆了
    [Maggie Kitchen回覆07/09/2012 11:24:55]我好“放得開”.呀~現在一份工好悶~說得對明白是~捱先捱後的分別~
    [版主回覆07/09/2012 10:44:45]我無呻比你聽之馬,住係美國大部分都係要“捱”,捱先捱後的分別咯!一定要學“放得開”....
    [Maggie Kitchen回覆07/08/2012 05:42:46]您呢個亞姆與MAGGIE姆分別很大~就算請我都
    [版主回覆07/08/2012 05:16:30]我呢個亞姆,還真好彩有幾位潮州好友,呢幾年特登去汕頭嘆茶,yeah!

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  3. 很好的文章!
    [版主回覆07/08/2012 05:20:31]Form 4而已 .... 边欣赏边汗颜!

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